El Pandelaño fué el protagonista en La Asunción

En esta 5ta. edición, se le rindió homenaje al “Rey del Pandelaño”, Alberto Ortega

sin-tituloEn esta 5ta. edición, se le rindió homenaje al “Rey del Pandelaño”, Alberto Ortega

Nuevamente, el Pandelaño, fruta autóctona de La Asunción, vuelve a ser el protagonista en la creatividad de numerosos emprendedores especialistas en gastronomía, durante la celebración del 5to Festival del Pandelaño, que se ha convertido en tradición en todo el estado Nueva Esparta.
El Instituto Culinario Turístico del Caribe (ICTC) ubicado en la Ciudad Capital, fue el escenario donde, gracias al apoyo del afamado cocinero venezolano Sumito Estéves y el Instituto de Patrimonio, Cultura y Turismo de Arismendi, donde, en el marco de este Quinto Festival del Pandelaño, se le rindió un merecido homenaje a Alberto Ortega, el primer ganador del Festival del Pandelaño y quien gracias a su trabajo, ha logrado convertirse en uno de los ejemplos regionales y nacionales de emprendimiento, nacidos en la Ciudad Capital de Nueva Esparta.
Más de 15 expositores mostraron sus habilidades e imaginación, creando más de un plato a base de la peculiar fruta que ha ganado fama nacional, gracias a los emprendimientos y las iniciativas de quienes dedican su vida a enaltecer, mediante la gastronomía en este caso, los valores propios de la cuatricentenaria ciudad.
Richard Fermín, el alclade de Arismendi junto a su equipo, continúa fomentando, a través del emprendimiento y el apoyo a quienes lo hacen posible, el progreso entre los ciudadanos asuntinos, algunos de los cuales han incluso salido de las fronteras insulares para mostrarle a Venezuela y al mundo, lo que se hace en La Asunción.
Redacción El Ají/NP

Dejar respuesta