Canasta alimentaria en julio llegó a Bs. 363.866,73

Foto: Archivo

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de julio de 2016 subió a 363.866,73 bolívares, un incremento de Bs. 86.433,85 (31,2%) con respecto al mes de junio de 2016 y 773% entre julio de 2015 y julio de 2016, según el informe mensual del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas – FVM).

El informe destaca que por primera vez en la historia de este indicador, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar alcanza el precio de la Canasta Básica Familiar del mes anterior, el cual fue de 365.101,19 bolívares en junio 2016.
De acuerdo con estas cifras, se requieren 24,2 salarios mínimos (15.051,15 bolívares) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
 
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: azúcar y sal, 98,4%; cereales y productos derivados, 88,2%; café, 65,3%; granos, 64,7%; salsa y mayonesa, 30,8%; leche, quesos y huevos, 25,7%; frutas y hortalizas, 22,9%; grasas y aceites, 17,8%; raíces, tubérculos y otros, 17,5%; pescados y mariscos, 10,7% y carnes y sus preparados, 5,3%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.985,0%.
Asimismo, el informe señala que 25 productos presentaron problemas de escasez, el 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta. Estos productos son leche en polvo, atún enlatado, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo.

 

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